Hamburguesas de Lentejas
Mayra Mendoza
Esta es una receta mega deliciosa de hamburguesas, muy fácil de hacer y saludable; sin frituras, ni harinas, 100% vegana. Le encantará a toda la familia. Disfrútalas con una rica ensalada fresca.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
5
Porciones
  • 500 gramos de lenteja
  • 4 papas
  • 2 zanahorias
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto
  • eneldo al gusto
Preparación
10 mins
30 mins
Baja
  • Cuece las lentejas en un litro de agua junto con la papa, zanahoria y un poco de sal.
  • Una vez cocidas agrega el eneldo y pimienta al gusto.
  • Tritura las lentejas con un machacador y empieza a formar las hamburguesas. Sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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