Omelet de Claras con Espinacas

Esta receta es rica y saludable e ideal para una dieta. El desayunar claras de huevo proporciona un desayuno llenador, lleno de proteínas.
Ingredientes
2
Porciones
  • 2 tazas de espinaca
  • 2 dientes de ajo
  • 6 claras de huevo
  • pimienta al gusto
  • sal al gusto
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • Caliente una sartén grande y rocíe con spray vegetal.
  • Dore los ajos por 1 minutos y agregue las espinacas, cocine hasta que estén bien cocidas y retire del fuego.
  • En un recipiente hondo bata ligeramente las claras de huevo y sazone con sal y pimienta.
  • Ponga las claras en el sartén caliente y deje cocinar por 1 minuto.
  • Ponga las espinacas en la mitad del huevo y doble el huevo sobre ellas. Voltee el huevo para dorar el otro lado por 1 minuto más.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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