Omelet de Claras con Espinacas

Name: Omelet de Claras con Espinacas
Prep time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Francesa
Ingredients: 2 tazas de espinaca; 2 dientes de ajo; 6 claras de huevo; pimienta al gusto; sal al gusto

Deborah Dana

Esta receta es rica y saludable e ideal para una dieta. El desayunar claras de huevo proporciona un desayuno llenador, lleno de proteínas.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 27-12-2009

Preparación

15 mins

Baja

Caliente una sartén grande y rocíe con spray vegetal. Dore los ajos por 1 minutos y agregue las espinacas, cocine hasta que estén bien cocidas y retire del fuego. En un recipiente hondo bata ligeramente las claras de huevo y sazone con sal y pimienta. Ponga las claras en el sartén caliente y deje cocinar por 1 minuto. Ponga las espinacas en la mitad del huevo y doble el huevo sobre ellas. Voltee el huevo para dorar el otro lado por 1 minuto más.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

47.3

kcal

2.36%

Carbohidratos, por diferencia

3.4

1.13%

Proteinas

16%

Grasas totales

0.3

0.46%

null

100

null

Proporcionado por

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Omelet de Claras con Espinacas

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