Peras Pochadas al Vino Tinto
María Fernanda Hernandez
Las peras pochadas al vino tinto son buenísimas para acompañar una carne o un pato. Tienen un sabor a especies y a vino que queda delicioso.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 2 peras
  • 700 mililitros de vino tinto
  • 150 gramos de azúcar
  • 1 clavo de olor
  • 1 anís estrella
  • 50 gramos de mantequilla
Preparación
50 mins
0 mins
Baja
  • Pela las peras.
  • En una olla pon todos lo ingredientes.
  • Después de 30 min las peras deben de estar cocidas. Sabrás porque cuando las piques con un cuchillo y las levantes se deslizarán del cuchillo.
  • Saca de la olla y córtalas a la mitad o en rebanadas delgadas dependiendo de como quieras adornar el plato.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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