Disfruta esta rica crema de cilantro libre de culpas, ya que está hecha con el rico Yogurt Griego Oikos® Proteína y la deliciosa combinación de chile jalapeño con cilantro. Sorprende a tu familia con su sabor. ¡Lo saludable se puso tentador!
Calienta el aceite de oliva en una olla y fríe la cebolla, el ajo y el jalapeño por 5 minutos a fuego medio. Agrega el caldo de pollo y cocina por 15 minutos.
Licua la cebolla, el ajo, el chile, el caldo de pollo, el cilantro, el Yogurt Griego Oikos® Proteína y el queso crema. Sazona con sal y pimienta. Reserva.
En una tabla corta las tortillas en tiras delgadas y colócalas en una charola con papel encerado. Rocía con aceite de oliva en aerosol y hornea a 180 °C por 15 minutos. Deja enfriar.
Sirve en un plato hondo y decora con la tortilla horneada, queso cotija y hojas de cilantro.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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