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Crema de Frijol con Queso Panela
Cocina Lala®
Esta receta de crema de frijol te sacará siempre de cualquier apuro a la hora de la comida, su textura y su sabor es incomparable, pruébala a la hora de la comida, te va a encantar.
Revisado por el
Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
2 tazas de frijol negro entero, cocido en su caldo
2 cucharadas de margarina sin sal, LALA®
1 cucharadita de ajo, finamente picado
2 tazas de media crema, LALA®
2 pizcas de sal
1 taza de tortilla, cortada en tiritas y fritas
1 taza de queso panela, LALA®
4 chiles pasilla, cortados en tiras y frito
Preparación
10 mins
10 mins
Baja
Muele en la licuadora el frijol cocido con un poco del líquido de cocción , reserva.
Calienta en una ollita mediana la margarina sin sal LALA® y fríe el ajo hasta que cambie de color. Ten mucho cuidando que no se queme.
Agrega el frijol molido y cuece a fuego bajo por 5 minutos.
Añade la media crema LALA®, mezcla perfectamente y sazona. Cocina por 5 minutos.
Sirve la crema en un plato hondo, coloca un poco de la tortilla frita y el queso panela LALA® cortado en cubos.
Decora con tiras de chile frito.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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