Crema de champinon, calabacita y papa
Deliciosa y nutritiva crema con vegetales, que te aseguro que a ti y a tú familia les va a gustar. Es una preparación muy sencilla y muy sabrosa, siempre la cocino los fines de semana.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
3
Porciones
- 2 calabacitas
- 1 papa, mediana
- 1 jitomate
- 1 diente de ajo
- 1/4 cebollas
- 1 lata de crema, de Champiñones Herdez®
Preparación
5 mins
20 mins
Baja
- Cocer en poca agua las calabacitas, la papa, tomate, diente de ajo, cebolla.
- Una vez cocidos, licuar junto a la crema de champiñones.
- Regresar a la olla, agregar el consomé y rectificar sazón. Dejar hervir.
- Servir de inmediato.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Proporcionado por