Esta receta de crema de espinaca es una preparación básica, clásica, fácil de hacer y muy nutritiva. Además, solo necesitas pocos ingredientes y utensilios que seguro ya tienes en casa.
suficiente de Espinaca Hidropónica Eva®, fresca, para decorar
Preparación
15 mins
10 mins
Baja
Calienta la mantequilla en una olla a temperatura media y sofríe la cebolla y el ajo por 3 minutos, hasta que estén completamente traslúcidos. Posteriormente, agrega Espinaca hidropónica Eva® y sofríe unos minutos más. Agrega la leche y la crema, espera a que hierva, luego sazona con sal y pimienta y retira del fuego.
Licúa lo anterior por 3 minutos y regresa a la olla para calentar nuevamente la crema. Pasa por un colador si lo consideras necesario y sazona nuevamente si lo requiere.
Sirve la crema de espinaca y decora con queso desmoronado y Espinaca Hidropónica Eva®.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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