Crema de Espinaca Fácil
Eva
Esta receta de crema de espinaca es una preparación básica, clásica, fácil de hacer y muy nutritiva. Además, solo necesitas pocos ingredientes y utensilios que seguro ya tienes en casa.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porciones
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 3/4 tazas de cebolla, en cubos grandes
  • 1 diente de ajo
  • 2 paquetes de Espinaca Hidropónica Eva®
  • 3 tazas de leche
  • 1 taza de media crema
  • suficiente de sal
  • suficiente de pimienta
  • suficiente de queso añejo, para decorar
  • suficiente de Espinaca Hidropónica Eva®, fresca, para decorar
Preparación
15 mins
10 mins
Baja
  • Calienta la mantequilla en una olla a temperatura media y sofríe la cebolla y el ajo por 3 minutos, hasta que estén completamente traslúcidos. Posteriormente, agrega Espinaca hidropónica Eva® y sofríe unos minutos más. Agrega la leche y la crema, espera a que hierva, luego sazona con sal y pimienta y retira del fuego.
  • Licúa lo anterior por 3 minutos y regresa a la olla para calentar nuevamente la crema. Pasa por un colador si lo consideras necesario y sazona nuevamente si lo requiere.
  • Sirve la crema de espinaca y decora con queso desmoronado y Espinaca Hidropónica Eva®.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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