Crema de Espinaca Fácil

Name: Crema de Espinaca Fácil
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 cucharadas de mantequilla; 3/4 tazas de cebolla, en cubos grandes; 1 diente de ajo; 2 paquetes de Espinaca Hidropónica Eva®; 3 tazas de leche; 1 taza de media crema; suficiente de sal; suficiente de pimienta; suficiente de queso añejo, para decorar; suficiente de Espinaca Hidropónica Eva®, fresca, para decorar

Eva

Esta receta de crema de espinaca es una preparación básica, clásica, fácil de hacer y muy nutritiva. Además, solo necesitas pocos ingredientes y utensilios que seguro ya tienes en casa.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 26-10-2022

Preparación

15 mins

10 mins

Baja

Calienta la mantequilla en una olla a temperatura media y sofríe la cebolla y el ajo por 3 minutos, hasta que estén completamente traslúcidos. Posteriormente, agrega Espinaca hidropónica Eva® y sofríe unos minutos más. Agrega la leche y la crema, espera a que hierva, luego sazona con sal y pimienta y retira del fuego. Licúa lo anterior por 3 minutos y regresa a la olla para calentar nuevamente la crema. Pasa por un colador si lo consideras necesario y sazona nuevamente si lo requiere. Sirve la crema de espinaca y decora con queso desmoronado y Espinaca Hidropónica Eva®.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

101.1

kcal

5.06%

Carbohidratos, por diferencia

6.5

2.17%

Proteinas

1.5

Grasas totales

7.9

12.15%

null

100

null

Proporcionado por

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Tips

Puedes sustituir la leche entera por la que más te convenga, ya sea deslactosada, ligera o por alguna opción vegetal.

Crema de Espinaca Fácil

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