Cómo hacer Jarabe o Almíbar

Ilse Castrejón

Si quieres hacer un raspado de fruta o alguna salsa de caramelo, es necesario que sepas preparar un jarabe o almíbar de igual proporción para endulzar tus preparaciones o como base de tus salsas dulces. Aquí te dejamos ese tip de cómo prepararlo.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Paso a Paso

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Para este tip, vas a necesitar: • 1 taza de azúcar • 1 taza de agua • 1 ollita
1
En una ollita mezcla el azúcar con el agua.
2
Calienta a fuego medio hasta que suelte el hervor sin mover para evitar que se formen cristales.
3
Baja el fuego y cocina de 5 a 10 minutos hasta que espese sin mover para evitar que se formen cristales.
4
Retira del fuego y enfría un poco antes de usar.