Si tienes una cena y quieres acompañar tu pan con una mantequilla diferente, o quieres darle un toque final a un pollo o a una papa, te doy este tip para que sepas cómo hacer mantequilla de hierbas y le des ese toque elegante y diferente a tu cena.
Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
• 1 cucharadita de albahaca fresca picada
• 1 diente de ajo picado muy finito casi hasta hacerlo pasta
• 1pizca de sal
• ¾ taza de mantequilla a temperatura ambiente
2
Agrega todos los ingredientes a un bowl.
3
Mezcla bien; coloca tu mantequilla en un papel encerado.
4
Dale forma cilíndrica y sella las orillas.
5
Congela.
6
Rebana para poder usar como mantequilla o para agregar a tu guisado.