Como hacer sopa de lentejas

Linda Del Alcazar

Te comparto mi secreto para aprender cómo preparar una rica sopa de lentejas con un rico sabor a tocino, cebolla y jitomate. Las lentejas quedan listas en tan solo 30 minutos y se puede acompañar de plátano macho.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Paso a Paso

1
Necesitarás los siguientes ingredientes: • Lentejas • Tocino • Jitomate • Cebolla • Caldo de pollo en polvo
2
Pon a remojar las lentejas una noche antes. Además, pica cebolla, jitomate y tocino.
3
Sofríe la cebolla junto con el tocino.
4
Ya que esté dorado, agrega el jitomate
5
Pon a hervir las lentejas con agua y el resto de los ingredientes
6
Sazona con caldo de pollo en polvo. Espera a que las lentejas estén cocidas y suaves (15-30 minutos).
7
Sirve caliente. Si lo deseas, acompaña con plátano macho frito en rodajas.
8
Disfruta.