Como hacer sopa de lentejas

Linda Del Alcazar

Te comparto mi secreto para aprender cómo preparar una rica sopa de lentejas con un rico sabor a tocino, cebolla y jitomate. Las lentejas quedan listas en tan solo 30 minutos y se puede acompañar de plátano macho.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
Como hacer sopa de lentejas
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Paso a Paso

Paso 1
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Necesitarás los siguientes ingredientes:
• Lentejas
• Tocino
• Jitomate
• Cebolla
• Caldo de pollo en polvo
Paso 2
2
Pon a remojar las lentejas una noche antes. Además, pica cebolla, jitomate y tocino.
Paso 3
3
Sofríe la cebolla junto con el tocino.
Paso 4
4
Ya que esté dorado, agrega el jitomate
Paso 5
5
Pon a hervir las lentejas con agua y el resto de los ingredientes
Paso 6
6
Sazona con caldo de pollo en polvo. Espera a que las lentejas estén cocidas y suaves (15-30 minutos).
Paso 7
7
Sirve caliente. Si lo deseas, acompaña con plátano macho frito en rodajas.
Paso 8
8
Disfruta.

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