Name: Ponche navideño InstaFit
Prep time: 80 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1.5 litros de agua; 125 gramos de guayaba, cortadas a la mitad; 1 naranja, cortadas en cuartos con todo y cáscara; 190 gramos de tejocote, deshuesados y cortados a la mitad; 1 manzana, sin corazón y cortada en cuartos; 75 gramos de ciruela pasa, deshuesadas; 1 raja de canela; 2 clavos de olor; 1 sobre de té negro

Preparación

20 mins

Baja

Calienta el agua con las guayabas, naranjas, tejocotes y manzana en una olla a fuego alto. Cuando empiece a hervir, reduce el fuego a medio y añade las ciruelas, canela, clavos de olor y ciruelas pasas. (Procura envolver los clavos y la canela juntos de modo que puedas retirarlos fácilmente). Cocina el ponche a fuego medio hasta que la fruta se haya ablandado, aproximadamente 45 minutos. Añade el té negro y endulza con stevia al gusto. Si es necesario, agrega un poco más de agua. Cocina durante 10 minutos más.

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