Mini Sopes

Name: Mini Sopes
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 gramos de masa para tortillas; 250 gramos de pollo; 250 gramos de chorizo; 250 gramos de queso fresco, o de canasta; 1 aguacate; 1/2 cebollas; 250 gramos de lechuga, finamente picada; 250 gramos de crema; suficiente de aceite en aerosol

misholha .

Los sopes es un antojito mexicano muy tradicional, son muy fáciles de hacer, los puedes rellenar de lo que más te guste, son excelentes para convivir con la familia; sírvelos como botana o como plato fuerte.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 20-06-2018

Preparación

30 mins

15 mins

Baja

Con la masa se forma unas tortillitas y colócalas en un comal; ya que esta cocidas, se les hace un borde alrededor. Calienta una sartén con aceite en aerosol, y fríe el chorizo con el pollo. Corta la cebolla y aguacate en rebanadas finas. Reserva. Sobre los sopecitos, sirve el chorizo con pollo, agrega al gusto crema, lechuga, aguacate y cebolla.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

221.6

kcal

11.08%

Carbohidratos, por diferencia

21.6

7.2%

Proteinas

10.4

20.8%

Grasas totales

10.9

16.77%

null

100

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Proporcionado por

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Tips

En el comal se puede agregar un poco de aceite en aerosol, para que la masa tenga una mejor consistencia y sabor.

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