Sándwich de Portobello Rostizado con Espárragos y Queso Panela

Name: Sándwich de Portobello Rostizado con Espárragos y Queso Panela
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 hongos portobello, fileteado; 1 manojo de espárrago; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharada de mejorana; sal y pimienta al gusto; 6 rebanadas de queso panela; 1 taza de jitomate deshidratado; 6 panes Deli® avena

Pan Bimbo

Las fabulosas combinaciones de estos ingredientes harán que este emparedado se convierta en tu favorito, ya que está hecho a base de jugosos portobellos y espárragos verdes horneados que van acompañados de rico queso panela parrillado entre un delicioso pan a base de avena.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 12-07-2017

Preparación

10 mins

Baja

Precalienta el horno a 180°C. Coloca los portobellos y los espárragos en una charola, agrega aceite de oliva, mejorana, sal, pimenta. Mezcla muy bien y hornea 10 minutos o hasta que estén cocidos. Sobre una parrilla calienta Pan Deli® Avena, y parrilla el queso panela. Sobre una pieza de Pan Deli® Avena coloca una rebanada de queso panela, agrega el portobello, los jitomates deshidratados y los espárragos.