Empanada de Picadillo

Name: Empanada de Picadillo
Prep time: 65 min
Cook time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: Argentina
Ingredients: 450 gramos de carne molida, de res; 3 tazas de jitomate, picado; 1 diente de ajo, picado; 1 cebolla, chica picada; 2 papas, cocidas y cortadas en cubos; aceites; sal, y pimienta al gusto; 1 cucharadita de sazonador italiano; 1 kilo de masa para empanadas

Gabriela Morales

Esta empanada de picadillo es fácil y queda deliciosa, las empanadas son un platillo típico de argentina no te puedes perder esta deliciosa receta.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 06-01-2014

Preparación

50 mins

15 mins

Baja

Dorar la carne, revolviendo de vez en cuando, en una sartén grande a fuego medio durante 10 min. o hasta que la carne esté bien doradita; escúrrelos. Vuelve a colocarlos en la sartén. Agregar el resto de los ingredientes; revuelve. Deja que hiervan; mantén un hervor suave a fuego bajo y cocina durante 25 min., revolviendo cada 10 min. Hacer bolitas con la masa de empanadas y aplastar en forma de disco. Agregar una cucharada de la mezcla a cada una doblar y freír en un sartén con aceite bien caliente. Escurrir el exceso de grasa en papel de cocina y servir.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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