Name: Champiñones
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 32 champiñones, grande; 1 barra de mantequilla sin sal; ajo en polvo, en polvo al gusto; 3 rebanadas de tocino; 1/4 cebolla, finamente picada; 1 rebanada de jamón, grueso cortado en cuadritos; 1/2 taza de queso manchego, rallado

Preparación

25 mins

20 mins

Media

A los champiñones se les lava y quita el rabo Se coloca un refractario para hornear previamenta engrasado de mantequilla

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