Champiñones

Name: Champiñones
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 32 champiñones, grande; 1 barra de mantequilla; ajos molidos, en polvo al gusto; 3 rebanadas de tocino; 1/4 cebollas, finamente picada; 1 rebanada de jamón, grueso cortado en cuadritos; 1/2 tazas de queso manchego, rallado

Maria Guadalupe Rivera

Deliciosos champiñones rellenos de queso crema, perfectos para comenzar una deliciosa comida o para cuando recibes visitas inesperadas. Es un platillo muy sencillo de elaborar, rápido y muy rendidor, por lo que no vas a tener que gastar mucho.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 27-08-2015

Preparación

25 mins

20 mins

Media

A los champiñones se les lava y quita el rabo Se coloca un refractario para hornear previamenta engrasado de mantequilla En un sartén a fuego medio se fríe el tocino,la cebolla y el ajo en polvo en la mantequilla. Se agrega el jamón y los rabos picados finitos y el queso crema. Se pone el relleno en los champiñones y se espolvorea con el queso. Se hornea 15 minutos a 180 grados centígrados.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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