Rosca de Atún a la Mexicana

Name: Rosca de Atún a la Mexicana
Prep time: 60 min
Cook time: PTnullM
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 cebollas moradas; 2 chiles serranos; 5 jitomates, medianos; 1/2 tazas de cilantro; 4 tazas de atún en lata, drenado; 1 limón, jugo, sin semillas; 1 cucharadita de ajo en polvo; sal al gusto; pimienta al gusto; 1 taza de McCormick Balance® Mayonesa con Aceite de Aguacate; suficiente de pico de gallo, con aguacate, para acompañar; suficiente de hoja de cilantro, para decorar; suficiente de galleta salada, para acompañar

McCormick®

Esta receta de rosca de atún a la mexicana es ideal para compartir en familia esta Cuaresma ya que es muy rendidora y fácil de hacer, además de que queda espectacular a la vista. Esta deliciosa rosca de atún a la mexicana puedes hacerla con ingredientes que tienes en casa y Mayonesa McCORMICK Balance® con Aceite de Aguacate.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 29-03-2021

Preparación

Baja

Sobre una tabla pica finamente la cebolla morada, el chile serrano, el jitomate y el cilantro. En un bowl mezcla el atún con el jitomate, la cebolla, el chile serrano, el cilantro, el jugo de limón, el ajo en polvo, la sal, la pimienta y la Mayonesa McCORMICK Balance® con Aceite de Aguacate. Coloca en un molde para rosca una capa de plástico adherente y encima, la mezcla del atún y presiona para compactarla. Refrigera 1 hora. Desmolda y decora con pico de gallo con aguacate y hojas de cilantro. Acompaña con galletas saladas.