Salmón al Chipotle y Limón

Name: Salmón al Chipotle y Limón
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 taza de chile chipotle adobado; 1/4 taza de jugo de limón; 1/4 taza de miel; 1/4 taza de cilantro fresco; 1/4 taza de mantequilla sin sal, fundada; 1 salmón, én lonja, sin piel y cortado en 4 rebanadas; cantidad suficiente de sal de mar Sal Sol®; cantidad suficiente de pimienta; 3 limones amarillos, sin semilla, cortado en rodaja; 1 taza de jitomate, cortada en cubitos, para pico de gallo; 1 taza de chile cuaresmeño, cortado en cubitos, para pico de gallo; 1 taza de cilantro fresco, finamente picado, para pico de gallo; 1 taza de aguacate, cortado en cubos, para pico de gallo; 1/2 taza de piña, cortada en cubitos, para pico de gallo; 1 cucharada de jugo de limón, para pico de gallo; 1 cucharada de aceite de oliva, para pico de gallo; cantidad suficiente de sal de mar Sal Sol®, para pico de gallo; 1 pizca de orégano, para pico de gallo

Sal Sol

Este delicioso y saludable Salmón al Chipotle y Limón es un plato fuerte muy fácil de cocinar. Disfruta de una receta ligera y baja en calorías con un sabor espectacular. Para este plato fuerte te recomendamos preparar una salsa pico de gallo y un guacamole.

Para este Salmón al Chipotle y Limón hacemos un adobo que cubre al salmón y lo mantiene jugoso. La salsa queda con una buena consistencia ya que está hecha con miel, chile chipotle, mantequilla y limón amarillo. ¿Te gustaría usar tu parrilla para cocinar esta receta?

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 20-11-2018

Preparación

10 mins

15 mins

Baja

Precalienta el horno a 200° C En un bowl mezcla el chipotle, el jugo de limón, la miel, el cilantro y la mantequilla, reserva.

Accede a más de 21,000 recetas probadas y con video gratuitamente.
Haz tu lista del súper y muchas más herramientas fácilmente con todas las recetas que vas a cocinar.
Recibe nuestro newsletter semanal con ideas y tips para ser el mejor cocinero.

¡Imprime tus recetas favoritas y mucho más!

Salmón al Chipotle y Limón

Ingredientes

Preparación

Regístrate en Kiwilimón

Conéctate con tu usuario e interactúa con nosotros

¡Completa tu perfil!

Recuperar mi contraseña y/o mi código de activación

Restablecer mi contraseña

Validar la cuenta