Lomo de Cerdo Fácil

Name: Lomo de Cerdo Fácil
Prep time: 135 min
Cook time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 lomo de cerdo; 1 taza de aderezo italiano; 6 papas, cortadas en cubos; 4 betabeles, cortados en cubos; 2 cebollas, en trozos; 4 zanahorias, cortadas en cubos

Alejandra Cota

Este lomo de cerdo es muy fácil de hacer y queda muy rico. Pruébalo, puedes agregarle más ingredientes si así lo prefieres.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 06-01-2014

Preparación

15 mins

Baja

Calentar el horno a 175°C. Colocar el lomo en un asadero grande ligeramente engrasado, untar en el lomo 1/2 taza del aderezo. Mezclar las papas y los betabeles con 2 cucharadas del aderezo restante, colocar alrededor del lomo y hornear por 15 min. Mezclar la cebolla y la zanahoria con el aderezo restante y agregar al lomo. Hornear por 1 hora y media o hasta que la carne esté bien cocida y los vegetales estén blandos. Dejar reposar por 10 min antes de cortar. Rebanar y servir acompañado de los vegetales.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

69.7

kcal

3.49%

Carbohidratos, por diferencia

11.9

3.97%

Proteinas

1.5

Grasas totales

3.08%

null

100

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Proporcionado por

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Lomo de Cerdo Fácil

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