Name: Pastel Dominó de Fresas con Crema
Prep time: 70 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: 6 Huevos San Juan®, para el pastel de vainilla; 1 1/2 tazas de leche, para el pastel de vainilla (375 ml); 2/3 taza de aceite vegetal, para el pastel de vainilla (165 ml); 1 taza de azúcar, para el pastel de vainilla (190 g); 3 tazas de harina para hot cakes, para el pastel de vainilla (375 g); 1 cucharadita de polvo para hornear, para el pastel de vainilla 100 g (utiliza 8 g); 2 cucharaditas de esencia de vainilla, para el pastel de vainilla (10 ml); 6 Huevos San Juan®, para el pastel de fresa; 1 1/2 tazas de puré de fresa, natural, colado, para el pastel de fresa (375 ml); 2/3 taza de aceite vegetal, para el pastel de fresa (165 ml); 1 taza de azúcar, para el pastel de fresa (190 g); 3 tazas de harina para hot cakes, para el pastel de fresa (375 g); 1 cucharadita de polvo para hornear, para el pastel de fresa, 100 g (utiliza 8 g); 2 gotas de colorante vegetal rosa , para el pastel de fresa; cantidad suficiente de crema batida, para rellenar; cantidad suficiente de fresa, fresca, para decorar; cantidad suficiente de flor, orgánica, de color rosa, para decorar

Preparación

40 mins

30 mins

Baja

Para el pastel de vainilla, licúa las piezas de Huevo San Juan® con la leche, la esencia de vainilla, el aceite vegetal, el azúcar, la harina para hot cakes y el polvo para hornear hasta tener una mezcla homogénea. Vierte la mezcla anterior en un molde para pastel con papel para horno y reserva.

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