Name: Pay Frío de Naranja
Prep time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 paquete de queso crema, (190 g); 3/4 taza de azúcar; 4 natillas sabor vainilla, danette 100g c/u; 190 mililitros de jugo de naranja; 2 sobres de grenetina, (7 g c/u) hidratada en 1/4 de taza de agua y fundida a baño María; 45 galletas María; 1 1/2 barras de mantequilla sin sal, fundida; 1 ralladura de naranja, para decorar

Preparación

Media

Para la base, mezcla las galletas con la mantequilla hasta integrar por completo; colócalas en el fondo de un molde para pay previamente forrado con papel aluminio. Refrigera por 10 minutos y reserva. Para el relleno, bate el queso crema con el azúcar hasta acremar; incorpora la Natilla sabor Vainilla Danette® con el jugo de naranja y la grenetina previamente hidratada y fundida.

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