Name: Tapioca de coco y mango
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 1/2 litros de agua, para cocer la tapioca; 1 taza de tapioca; 1 lata de Agua de Coco con Trocitos Goya; 1 taza de leche condensada; 1/2 taza de crema para batir; 1 cucharadita de vainilla líquida; 2 tazas de mango, en cubos pequeños; mango al gusto, en cubos pequeños, para decorar; cantidad suficiente de hoja de menta, para decorar

Preparación

15 mins

20 mins

Baja

Agrega el agua y la tapioca en una olla y cocina a fuego media por 20 minutos o hasta que la tapioca se vuelva transparente. Cuela y pasa por el chorro de agua para que las bolitas no se peguen. Reserva. En un bowl, mezcla el Agua de Coco con Trocitos Goya®, la leche condensada, la crema para batir y la vainilla hasta integrar.

Accede a más de 21,000 recetas probadas y con video gratuitamente.
Haz tu lista del súper y muchas más herramientas fácilmente con todas las recetas que vas a cocinar.
Recibe nuestro newsletter semanal con ideas y tips para ser el mejor cocinero.

¡Imprime tus recetas favoritas y mucho más!