Name: Tamal Dulce de Elote
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 elotes, desgranados; 1/2 taza de leche de vaca, entera; 1 lata de leche condensada; 2 tazas de azúcar morena; 1 taza de crema; 1 pizca de sal; 12 hojas de elote; 1 litro de agua; 1 pizca de canela en polvo

Preparación

15 mins

25 mins

Baja

Dejar remojando las tusas en un recipiente con agua. Licuar los granos de elote con la leche condensada y 1/2 taza de leche entera.

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