Name: Souffles Calientes de Naranja y Cointreau
Prep time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Francesa
Ingredients: 110 gramos de azúcar; 2 cucharadas de jugo de naranja; 2 cucharaditas de ralladura de naranja; 1 cucharada de cointreau; 250 mililitros de leche de vaca; 1/2 vaina de vainilla, cortada; 4 huevos, separados; 2 cucharadas de harina; azúcar glass, para espolvorear

Preparación

40 mins

Alta

Precaliente el horno a 180 C. Engrase 6 moldes para souffle con mantequilla derretida y espolvoree cada moldecito con azúcar hasta cubrir los lados.

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