Tapas de Jamón Serrano e Higo

Name: Tapas de Jamón Serrano e Higo
Prep time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: Española
Ingredients: 1 baguette, o pan negro de centeno; 1 paquete de queso crema, a temperatura ambiente; 12 higos, limpios y en rebanadas gruesas; 12 rebanadas de jamón serrano, delgadas; cilantro fresco, o perejil para decorar

PILAR PEREZ

Las tapas son un gran entremés antes de presentar cualquier platillo. Son también excelente auxiliar en las reuniones donde no se ofrecerá mucha comida. Son fáciles y deliciosas, la combinación perfecta.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 27-06-2014

Preparación

15 mins

Baja

Corta 12 rebanadas de la baguette. Colócalas en una charola para horno, deja tostar por 10 minutos o hasta que se vean doraditas. Deja enfriar en una rejilla. Coloca el queso crema en un recipiente aplasta con un tenedor hasta que se suavice y tenga textura untable. Coloca en una charola de presentación las rebanadas de baguette y unta en ellas el queso crema, posteriormente de 3 a 4 rebanadas de higo a lo largo del pan. Por último una rebanada o rollito de jamón serrano. Adorna con una hojita de perejil o cilantro.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

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