Tacos de Coliflor Crujiente

Name: Tacos de Coliflor Crujiente
Prep time: 32 min
Cook time: 12 min
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 Tomatillas®; 2 tazas de coliflor, picada; 1 calabaza, picada; 2 cucharadas de hummus; 1/4 tazas de avena, molida en la licuadora; 1 huevo; 4 cucharadas de guacamole, al gusto; 1/2 tazas de col morada, al gusto; 1 manojo de cilantro fresco, al gusto

Tomatillas

Estos tacos de coliflor crujientes son la comida ligera y fácil que te hacía falta en tu menú semanal. Perfectos para el día en el que no quieres comer carne o simplemente buscas algo sencillo y rápido de cocinar, están hechos con coliflor y son una opción vegana. Prueba una receta nueva con este paso a paso que tenemos para ti.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 21-08-2019

Preparación

20 mins

12 mins

Baja

Cuece las verduras y pícalas en cuadritos. Mezcla las verduras con el huevo y pásalas por la avena molida. Lleva al sartén la mezcla hasta que esté doradita. Calienta las Tomatillas sobre un comal. Sirve en Tomatillas los bites y agrega tus toppings al gusto.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

85.3

kcal

4.27%

Carbohidratos, por diferencia

10.1

3.37%

Proteinas

2.9

5.8%

Grasas totales

4.5

6.92%

null

100

null

Proporcionado por

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Tips

Calienta las Tomatillas por los dos lados en un sartén y dóralas lo suficiente para tener unos tacos más crujientes y ricos.

Tacos de Coliflor Crujiente

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Presentación

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