Name: Arándano Cake
Prep time: 75 min
Yield: 24
Cuisine: Internacional
Ingredients: 275 gramos de arándano; 1 taza de margarina, reducida en grasas; 2 1/4 tazas de agua; 1 taza de azúcar splenda, para hornear; 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio; 2 huevos; 4 1/2 tazas de harina; 1 cucharadita de clavo molido; 1 cucharadita de nuez moscada, molida; 1 cucharadita de canela en polvo; 1/2 cucharadita de polvo para hornear; aceite en aerosol

Preparación

1h 15 mins

Baja

Antes de comenzar precaliente el horno a 180°C. Coloca una olla para hervir dos tazas de agua con la margarina y los arándanos. Hierve sin usar tapa por 5 minutos. Deja que se enfrie y mientras tanto agrega el Splenda.

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