1
Sofía Danis
0
Seguidores
0
Siguiendo
Seguir
Tips
Recetas de Sofía Danis
Blog
Los mejores restaurantes de México en los Latin America's 50 Best Restaurants
Como cada año desde su lanzamiento en 2013, la ceremonia culinaria más importante de Latinoamérica, los Latin America's 50 Best Restaurants, ha revelado la lista de los 50 mejores restaurantes de ...
Recomendaciones Gastronómicas
Blog
Toronjil, la hierba mexicana que ayuda al cerebro a regenerarse
El toronjil es uno de los secretos mejor guardados de las abuelitas, ya que esta popular hierba mexicana cuenta con múltiples propiedades que ayudan a controlar la ansiedad y el estrés, reducir el ...
Salud
Blog
La historia del arroz con leche
El dulce y cremosito arroz con leche es uno de los postres favoritos de los mexicanos. ¿Alguna vez te has preguntado cuál es el origen del arroz con leche? Si es así, sigue leyendo para conocer un...
Historia
Blog
La historia de los chiles en nogada
Ah, los prestigiosos y afamados chiles en nogada—chiles poblanos rellenos de una mezcla dulzona de carne, frutas y especias, cobijados con una aterciopelada nogada, y adornados con rojas semillas d...
Historia
Blog
¿Cómo hacer los hot cakes perfectos?
Los hot cakes son uno de los desayunos favoritos de muchos porque son rápidos, prácticos y muy rendidores, sin embargo, puede que no siempre queden redonditos y esponjosos a la primera. Si quieres ...
Tips de Cocina
Blog
¿Qué es el menudo?
El menudo, también conocido como pancita, mole de panza o mondongo, es uno de los calditos favoritos de los mexicanos que podemos encontrar en puestitos callejeros, fonditas dentro y fuera de mercad...
Tips de Cocina
Blog
La enigmática historia de las galletas de la fortuna
Oh, las enigmáticas galletas de la fortuna, esas pequeñas galletitas que resguardan una frase de buenaventura que muchas veces está acompañada de varios números de la suerte. ¿Alguna vez te has...
Historia
Blog
Todo lo que debes saber para tener una cuaresma sustentable
Atún, camarón, huachinango, jaiba, pulpo, ostiones, mejillones, tilapia, róbalo y trucha son tan sólo algunas de las más de 589 especies de pescados y mariscos comerciales que habitan en los 11 ...
Cuaresma
Blog
Casa Kuri, un año de tradición y sazón libanés
Casa Kuri, que comenzó como un servicio de delivery durante la pandemia, se ha logrado posicionar como uno de los referentes de la comida libanesa en la Ciudad de México a tan sólo dos años de su...
No te lo pierdas
Blog
3 restaurantes mexicanos que están dando de que hablar en Estados Unidos
La gastronomía mexicana no tiene fronteras. Se ha convertido en protagonista de la escena mundial y es una de las gastronomías preferidas en Estados Unidos. En esta ocasión, recopilamos 3 restaura...
No te lo pierdas
Blog
Mike Dávila & Drew Deckman celebran tres años de la cocina de contrastes de Cachava
En los años sesenta, Cachava se convirtió en la primera potranca mexicana en conquistar la Triple Corona, una reñida contienda de tres carreras entre jóvenes potros y potrancas cuya edición en n...
No te lo pierdas
Blog
Craquelin, el KiwiFav de la semana
En una plaza comercial en la colonia Echegaray en Naucalpan, municipio mexiquense al norte de la Ciudad de México, se encuentra un pequeño paraíso de postres franceses ataviado de flores rosas y d...
Recomendaciones Gastronómicas
Blog
Makan, el KiwiFav de la semana
En el patio de una vieja casona perdida entre los límites de la Roma y la Doctores se encuentra un pequeño restaurante que desde hace poco más de un año ofrece sabores tradicionales de Singapur y...
Recomendaciones Gastronómicas
Blog
Boston's Grill, una experiencia de sports bar sin comparación
En la gran oleada de sports bars que hay en la Ciudad de México y el área metropolitana, Boston’s Grill ofrece un atractivo concepto para aquellas personas que buscan deleitarse con auténtica co...
Recomendaciones Gastronómicas
Blog
La noche de los rábanos, una celebración navideña de Oaxaca poco conocida
Read in EnglishSi bien tallar calabazas es una de las tradiciones más famosas de Halloween, tallar rábanos en la víspera de Navidad es una tradición muy popular en el estado de Oaxaca con más de...
Navidad
Blog
¿Qué comieron en la primera cena de Acción de Gracias de la historia?
Read in EnglishEs difícil imaginar una cena de Acción de Gracias sin el clásico puré de papa, el popular puré de camote, la deliciosa salsa de arándanos, el tradicional mac & cheese, el ic�...
Thanksgiving
Ver más