Las sopas siempre son una buena opción cuando quieres una comida ligera y nutritiva. Además, con estas recetas de sopas fáciles, podrás aprender a hacer tres sopas de verduras diferentes, con mucho sabor para que no te aburras. Prepara una rica sopa de papa con rajas, una sopa con proteína vegetal de garbanzos con col, o una sopa de brócoli y champiñones para una opción más ligera.