Antojitos de Posada

Estos 4 antojitos mexicanos nunca faltan en una buena posada navideña. ¿Cuál es tu favorito? ¿Un delicioso pozole rojo de pollo y cerdo, unos deliciosos esquites con tuétano, una rica taquibotana inspirada en la receta fácil de chilaquiles o unas tostadas de pata?