Tostadas de Pata Fácil

Name: Tostadas de Pata Fácil
Prep time: 35 min
Cook time: PTnullM
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tazas de pata de res, para las tostadas de pata; 1 taza de cebolla, fileteada, para las tostadas de pata; 1/4 tazas de zanahoria en escabeche, para las tostadas de pata; 1/4 tazas de jalapeños en escabeche, para las tostadas de pata; 1 taza de col, para las tostadas de pata; 1/2 tazas de vinagre blanco, para las tostadas de pata; 1 cucharadita de orégano, para las tostadas de pata; suficiente de frijoles refritos, para las tostadas de pata; suficiente de crema, para las tostadas de pata; suficiente de queso, para las tostadas de pata; salsa verde al gusto, para las tostadas de pata

Yamilette González

Disfruta de este clásico de cocina mexicana: unas deliciosas tostadas de pata con frijolitos refritos, chiles en escabeche, crema y queso que te dejarán con ganas de otra.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 14-09-2020

Preparación

35 mins

Baja

Para las tostadas de pata, en un bowl, coloca la pata, agrega la cebolla, agrega la zanahoria, los chiles, la col, los chiles, el vinagre, el orégano sazona con sal y pimienta y deja reposar por 30 minutos. Sobre una tostada agrega frijoles refritos, la pata, crema, queso y salsa.