Si tienes antojo de una rica pizza, pero quieres prepararla tu mismo, en Kiwilimón te enseñamos cómo hacer una rica y crujiente masa para pizza paso a paso. ¡No podrás creer lo fácil que es!

Las donas, también conocidas como rosquillas o berlinesas, son unas roscas de masa o pan dulce que se fríen en grasa o se hornean. A pesar de la creencia popular, la masa de dona es muy sencilla de preparar. Qué mejor que sorprender a tu familia con unas donas suaves y deliciosas.

Las tortillas de harina en México son muy populares e indispensables en la gastronomía, principalmente en la zona del norte del país. Ideales para hacerte un taquito de chile con queso o de carne asada, te dejamos esta receta de tortillas de harina caseras de sólo 5 ingredientes.

La masa hojaldre es una pasta clásica de la panadería y repostería hecha a base de una mezcla de harina de trigo, con agua, sal y azúcar que se dobla de cierta manera colocando mantequilla o margarina entre los dobleces para formar las características capas que la hacen muy peculiar. Aquí te decimos cómo hacer masa hojaldre desde cero.Su origen se remonta a épocas muy antiguas, es introducida a Europa por los árabes, pudiendo encontrarse referencias a pastas y masas hojaldradas en Grecia y Roma en épocas antiguas. Con ella se pueden elaborar distintos platillos y gracias a su versatilidad es ideal para recetas tanto dulces como saladas.

Las tortillas se elaboran con maíz, el ingrediente que se considera como la base de la alimentación mexicana. La nixtamalización, el proceso para elaborar las tortillas de maíz, se originó en México y hace que el maíz sea digerible y biodisponible para que el organismo aproveche sus nutrientes.