El chicharrón es la piel frita de cerdo que combinado con una salsa de chile pasilla combinará perfecto como menú semanal. Disfrútalo con arroz y frijoles y acompaña con tortillas recién hechas.

Estos tlacoyos son un clásico antojito mexicano con un giro, se ahogan en salsa y se disfrutan combinando todos los sabores que tiene el maíz, el relleno de chicharrón y la salsa verde.

¿Aún no dominas cómo hacer tamales? Con esta receta de tamales rellenos de chicharrón en salsa verde no sólo aprenderás a hacerlo, sino que podrás resolver dudas comunes, como cuánta manteca se le pone a la masa, cuál es el tiempo de cocción de los tamales y cómo se cocinan en vaporera. Prepárate con esta excelente opción de Kiwilimón y nadie se resistirá a estos tamales esponjaditos y bañados en salsa verde.

Esta receta es un giro para el clásico caldo tlalpeño ya que le incorporamos al caldo un rico chicharrón que le dará un delicioso toque casero.

Si eres fan de los guisados mexicanos, pero te faltaba la receta de cómo preparar chicharrón en salsa verde, esto es lo que necesitabas. Prepáralo para cualquier día de la semana, acompañado de un rico arroz casero o unos frijoles de olla, o como guisado tradicional para las fiestas patrias y disfrútalo en deliciosos taquitos. Para que tener una consistencia tersa en tu salsa verde, cocina muy bien los tomates antes de licuarlos.