Café de Olla

Name: Café de Olla
Prep time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 8 tazas de agua; 2/3 tazas de azúcar morena; 1/2 piloncillos; 2 cubos de canela; 1 taza de café, molido

Deborah Dana

Un café típico mexicano endulzado con piloncillo, esta versión rápida será tu mejor aliado en las reuniones.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 28-10-2012

Preparación

10 mins

Baja

Ponga en una olla las 8 tazas de agua con el azúcar, el piloncillo y la canela hasta que todo el azúcar quede disuelta. Agregue el café en la olla, cierre y hierva por 5 minutos. Sirva en tarritos colando el café y retire los granos de café y la canela. Agregue si quiere un trozo de canela fresco para decorar a cada tarro.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

31.4

kcal

1.57%

Carbohidratos, por diferencia

6.9

2.3%

Proteinas

0.4

0.8%

Grasas totales

0.4

0.62%

null

100

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Proporcionado por

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