Queso Panela con Orégano

Name: Queso Panela con Orégano
Prep time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 kilos de queso panela, o queso fresco; 1 diente de ajo, machacado; 1/3 tazas de aceite de oliva; 1/4 tazas de aceite de maíz; 2 cucharadas de orégano, molido; 1 cucharadita de chile seco, peperoncino

Lorenza Ávila

Este queso panela con orégano es una gran botana fácil de preparar que puedes hacer con un día de anticipación.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 18-10-2011

Preparación

15 mins

Baja

Precalienta el horno a 180 grados C (350 F). Coloca el queso panela en un refractario. Pica todo el queso con un tenedor. En un recipiente mezcla el ajo rallado, el aceite de oliva, aceite de maíz, orégano y hojuelas de chile seco. Coloca la mezcla sobre el queso y refrigerar por lo menos 4 horas. Cada hora bañar el queso con la mezcla. (Lo ideal es refrigerarlo toda la noche). Mete el queso al horno durante 15 minutos o hasta que este ligeramente blando. Sirve acompañado de galletas saladas o pan pita.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

342.9

kcal

17.15%

Carbohidratos, por diferencia

6.3

2.1%

Proteinas

6.3

12.6%

Grasas totales

32.9

50.62%

null

100

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Proporcionado por

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