Caldillo de Machaca

Name: Caldillo de Machaca
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 jitomates; 1/2 cebollas; 1 diente de ajo; 1 cubo de Knorr Tomate® sazonador de tomate; 4 tazas de agua; 3 cucharadas de aceite; 2/3 tazas de machaca de res; 1 papa, pelada y en cubos; 2 zanahorias, en cubos; 3 ramas de cilantro fresco

Knorr

Con este frío a quién no se le antoja una sopa bien caliente, disfruta de este platillo sonorense cargado de sabor que te mantendrá satisfecho por más tiempo, gracias a que contiene un alto contenido en proteínas y vegetales. Acompáñalo con arroz blanco.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 23-02-2018

Preparación

30 mins

15 mins

Baja

Licúar el jitomate, la cebolla, el ajo, el cubo de Knorr Tomate® Sazonador de tomate y una taza de agua. Colar. Calentar el aceite y freír lo anterior por 3 minutos, agregar el resto del agua y llevar a ebullición. Agregar la machaca y las verduras; cocinar a fuego medio hasta que las verduras estén bien cocidas. Retirar del fuego, agregar las ramitas de cilantro y dejar reposar por 5 minutos, servir.