Pollo con Mole

Name: Pollo con Mole
Prep time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 200 mililitros de mole poblano; 2 piernas de pollo; 2 muslos de pollo; frijoles refritos de lata

María Fernanda Hernandez

El pollo con mole es un platillo típico mexicano. El mole es elaborado con más de 20 ingredientes y tiene un sabor muy particular.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 19-06-2013

Preparación

45 mins

Baja

Limpia las piernas y muslos de pollo, pero déjales la piel. Pon el mole en una cacerola a fuego medio. Agrega las piezas de pollo. Deja que el pollo se cueza ahí. Sirve el pollo salseado con mole y a lado unos frijoles calientes.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

Proporcionado por

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Presentación

Espolvorea con ajonjolí tostado. SI quieres también acompaña con arroz rojo y tortillas.

Pollo con Mole

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