Espárragos Asados con Jamón

Name: Espárragos Asados con Jamón
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 16 espárragos, limpios; 200 gramos de jamón serrano; 2 cucharadas de vinagre balsámico; 1 limón amarillo; 1 cucharada de tomillo, fresco; suficiente de sal; suficiente de pimienta blanca; 4 cucharadas de aceite de oliva

Sofia Alejandra

Para que sigas la dieta cetogénica, te recomendamos dejar preparada tu comida un día antes. Incluso las colaciones, como estos Espárragos Asados con Jamón, que son deliciosos y además súper fáciles de cocinar. Además, son un una receta con fibra que además complementan una dieta keto porque van envueltos en en jamón normal o jamón Serrano.

Una detalle importante de esta receta es que puedes cocinar espárragos asados y dejarlos doraditos. Cuando los sirvas, asegúrate de bañarlos en una vinagreta de aceite balsámico y tomillo para darles un toque espectacular. Recuerda que en esta dieta keto debes cuidar la cantidad de calorías que consumes, y cada porción de estos Espárragos Asados con Jamón tienen 310.7 calorías.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 04-01-2019

Preparación

10 mins

5 mins

Baja

Envuelve los espárragos con jamón serrano. Calienta una sartén a fuego medio, asa los espárragos hasta que se cocinen y el jamón se dore. Reserva. Mezcla el vinagre con el jugo de limón amarillo, el tomillo, la sal, la pimienta y emulsiona con el aceite de oliva. Sirve los espárragos con la vinagreta.