Gazpacho de Pepino y Jícama

Name: Gazpacho de Pepino y Jícama
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 pepinos; 1/2 jícama, pequeña; 1 1/2 tazas de jugo de naranja; 1/4 tazas de queso fresco, desmenuzado; 1 cucharada de chile, con limón; sal de mesa al gusto

Sofía Padilla Castro

Esta receta es un delicioso gazpacho de pepino y jicama. No dejes de probarlo y prepararlo para compartirlo con toda tu familia y amigos. Es un excelente platillo para compartir por su variedad de deliciosos sabores.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 17-06-2013

Preparación

15 mins

Baja

Lava y pela el pepino y la jicama. Picalos finamente y ponlos en un recipiente con tapadera. Mete el recipiente con el pepino y jicama en la nevera por veinte minutos. Justo antes de servir, agrega el jugo de naranja, el queso, el chile, la sal al gusto y mezcla muy bien. Coloca en recipientes individuales y sirve bien frio.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

40.9

kcal

2.05%

Carbohidratos, por diferencia

7.6

2.53%

Proteinas

Grasas totales

0.8

1.23%

null

100

null

Proporcionado por

¡Regístrate a KiwiPro y conoce las calorías y toda la información nutrimental de esta receta!

Inicia sesión y obtén una suscripción a KiwiPro

Gazpacho de Pepino y Jícama

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Regístrate al newsletter