Croissant de Chocolate

Name: Croissant de Chocolate
Prep time: 235 min
Cook time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Francesa
Ingredients: 4 tazas de harina, para la masa; 1/2 tazas de agua, para la masa; 1/2 tazas de Leche Santa Clara® , para la masa; 1/4 tazas de azúcar, para la masa; 2 cucharaditas de sal, para la masa; 1 paquete de levadura, 11 g, para la masa; 3 cucharadas de mantequilla, en cubos, a temperatura ambiente, para la masa; 1 1/4 tazas de mantequilla, fría; suficiente de harina, para enharinar; 2 tazas de chocolate semiamargo, en cubos; 2 huevos, batido, para barnizar; 1 taza de Leche Santa Clara® , para acompañar

Santa Clara ®

Si eres amante del pan dulce crujiente, entonces no te puedes perder estos croissants de chocolate. Una vez que estén listos, acompáñalos con un vaso de Leche Santa Clara®.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 29-09-2022