Tacos de Lechuga con Camarón Búfalo

Name: Tacos de Lechuga con Camarón Búfalo
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 cucharadas de mantequilla, en cubos, para la salsa búfalo; 1 1/2 tazas de salsa picante, para alitas, para la salsa búfalo; 3 cucharadas de vinagre de manzana, para la salsa búfalo; 1 cucharadita de paprika, para la salsa búfalo; 1 cucharadita de ajo en polvo, para la salsa búfalo; 1/2 cucharaditas de cebolla en polvo, para la salsa búfalo; sal al gusto; pimienta en polvo al gusto; 2 tazas de camarón, medianos, limpios y sin carcaza; 1 Lechuga Francesa Eva®; 1/2 tazas de cebolla morada, finamente picada, para acompañar; 1/4 tazas de cilantro, hojas pequeñas, para acompañar; 1/2 tazas de jocoque; suficiente de limón, en cuartos, para acompañar

Eva

Los amantes de la comida picosita tienen que probar esta receta de camarones búfalo acompañados de Lechuga Francesa Eva®, para hacer unos tacos diferentes. Disfrútalos a la hora de la comida o la cena. ¡Te encantarán!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 13-10-2020

Preparación

20 mins

15 mins

Baja

En una ollita derrite la mantequilla a fuego bajo, agrega la salsa picante de alitas, el vinagre de manzana, la paprika, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, sal y pimienta e incorpora; cocina por 5 minutos o hasta que la salsa comience a burbujear.

Añade los camarones, cocina por 10 minutos más y retira del fuego. Coloca dos hojas de Lechuga Francesa Eva®, una sobre otra, para simular una tortilla. Agrega los camarones búfalo, acompaña con cebolla morada, cilantro, jocoque y limón.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

93.7

kcal

4.69%

Carbohidratos, por diferencia

2.3

0.77%

Proteinas

16%

Grasas totales

9.23%

null

100

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Proporcionado por

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Presentación

Decora con cebolla morada y hojas de cilantro. Puedes acompañar tus tacos con un poco de jocoque y limón.

Tips

Si no quieres utilizar mantequilla puedes sustituirla por aceite de canola, la única diferencia es que el sabor cambiará sutilmente.

Tacos de Lechuga con Camarón Búfalo

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