Ensalada de Camarón y Melón

Name: Ensalada de Camarón y Melón
Prep time: 80 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional

La ensalada de camarón, melón y mango es una receta muy fresca, deliciosa y muy sencilla de preparar. Es una ensalada muy saludable y rica, donde la combinación de melón, chiles en escabeche y camarones es deliciosa. Es una entrada perfecta para una cena romántica.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 01-03-2016

Preparación

1h 20 mins

Baja

Bata los ingredientes del aderezo en un tazón grande y sazone ligeramente con sal y pimienta. Agregue los camarones, revuelva, tape y deje marinar en el refrigerador por unos 30 minutos a 1 hora. Corte los melones y pepinos en cubos pequeños o el tamaño deseado. Saque los camarones del refrigerador. Agregue los melones, pepinos, jitomates cherry y pepinos y revuelva con cuidado. Acomode las hojas de arúgula alrededor del platón y sirva la mezcla de los camarones y frutas en el centro.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

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Ensalada de Camarón y Melón

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