Chiles en Salsa de Nuez

Name: Chiles en Salsa de Nuez
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 12 chiles poblanos, limpios y desvenados; 1/2 kilos de carne molida; 1 cebolla, picada; 100 gramos de tocino, en cubos; 1/2 litros de leche evaporada; 1/2 kilos de queso doble crema; 500 gramos de nuez; sal al gusto; paprika al gusto; nuez moscada al gusto; 1/2 litros de crema ácida; 5 papas

Briseida Lopez

Este rico platillo de chiles en salsa de nuez es algo que te encantará, es una muy buena opción para preparar y acompañar con un rico arroz blanco.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 17-01-2017

Preparación

45 mins

15 mins

Media

Coloca los chiles en un comal, ásalos y colócalos en una bolsa para que suden y se pueda quitar la piel fácilmente. Desvénalos para que no piquen. En una cacerola agrega la cebolla, el tocino y sofríe. Agrega la carne molida. Agrega los condimentos paprika, nuez moscada, sal. Deja que se cocine perfectamente bien. En la licuadora coloca la leche evaporada, queso doble crema, nuez, sal y licúa perfectamente bien. Precalienta el horno a 180°C. Rellena los chiles con la carne y báñalos la salsa de queso que ya esta lista y parte las papas y coloca a un lado,y metemos al horno por 15 minutos.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

181.6

kcal

9.08%

Carbohidratos, por diferencia

12.5

4.17%

Proteinas

5.4

10.8%

Grasas totales

12.4

19.08%

null

100

null

Proporcionado por

¡Regístrate a KiwiPro y conoce las calorías y toda la información nutrimental de esta receta!

Inicia sesión y obtén una suscripción a KiwiPro

Chiles en Salsa de Nuez

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Tips

Chiles en Salsa de Nuez

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Tips

Regístrate al newsletter