Pollo con Chipotle

Name: Pollo con Chipotle
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 kilo de pollo, en piezas; 1 lata de chile chipotle, chica; 4 jitomates; 2 tazas de agua; 2 hojas de laurel; 2 cucharadas de mantequilla, o aceite

YERANIA RAMIREZ RAMOS

Deliciosa receta de pollo estilo birria pero más sencilla. Esta es una manera muy sencilla de preparar pollo con un toquecito de picante; puedes acompañar este plato con un poco de arroz blanco o comerlo con tortillas de maíz recién hechas. Te encantará.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 16-02-2013

Preparación

30 mins

Baja

Lavar las piezas de pollo y salpimentarlas. Poner a freír ligeramente el pollo con las hojas de laurel en una cacerola caliente con la mantequilla o el aceite. Licuar los chiles chipotles con los jitomates y el agua. Vaciar la salsa licuada a la cacerola del pollo, agregar la sal al gusto y dejar cocer a fuego lento por aproximadamente, 25 o 30 minutos.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

92.7

kcal

4.64%

Carbohidratos, por diferencia

1.3

0.43%

Proteinas

16.1

32.2%

Grasas totales

2.7

4.15%

null

100

null

Proporcionado por

¡Regístrate a KiwiPro y conoce las calorías y toda la información nutrimental de esta receta!

Inicia sesión y obtén una suscripción a KiwiPro

Pollo con Chipotle

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Tips

Pollo con Chipotle

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Tips

Regístrate al newsletter