Clafouti de Frambuesas

Name: Clafouti de Frambuesas
Prep time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1 cucharada de mantequilla; 1/4 tazas de azúcar; 1 huevo, grande; 3 cucharadas de leche de vaca; 3 cucharadas de crema para batir; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 3 cucharadas de harina; 1/2 tazas de frambuesa

Victoria Cherniag Ruiz

El clafouti viene de Francia y es un postre muy fácil de preparar. Este clafouti se prepara con frambuesas pero se puede utilizar cualquier fruta, como higos, fresas o uvas.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 09-08-2010

Preparación

40 mins

Baja

Precaliente el horno a 200 grados. Engrase 6 moldecitos de souffle con mantequilla y espolvoree con azúcar, cubriendo todos los bordes. Bata los huevos con el azúcar, la leche, crema y extracto de vainilla hasta que se mezclen. Agregue el harina y revuelva bien. Divida las frambuesas entre los moldecitos para hornear y ponga la mezcla encima de las frambuesas. Cocine en el horno por 20-30 minutos hasta que estén dorados y el centro este cocido.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

224.9

kcal

11.25%

Carbohidratos, por diferencia

25.9

8.63%

Proteinas

4.4

8.8%

Grasas totales

11.6

17.85%

null

100

null

Proporcionado por

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Clafouti de Frambuesas

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