Pastel de Chocolate con Coco y Nuez

Name: Pastel de Chocolate con Coco y Nuez
Prep time: 70 min
Yield: 10
Ingredients: 3 yemas de huevo, (para el betún); 1 lata de leche evaporada, (para el betún); 1 1/4 tazas de azúcar morena, para el betún; 1 1/2 barritas de mantequilla sin sal, cortadas en trozos y a temperatura ambiente (para el betún); 1 cucharadita de extracto de vainilla, para el betún; 1/4 cucharaditas de sal, para el betun; 2 2/3 tazas de coco dulce rallado, para el betún; 1 1/2 tazas de nuez, tostadas, picadas (para el betún); 2 tazas de harina; 1 cucharadita de bicarbonato; 3/4 cucharaditas de sal; 1 1/2 barritas de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 1 1/3 tazas de azúcar; 3 huevos; 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla; 1 taza de leche entera, con unas gotitas de limon; 140 gramos de chocolate, derretido