Arroz con Leche Cremosito con 6 Ingredientes

Name: Arroz con Leche Cremosito con 6 Ingredientes
Prep time: 65 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tazas de agua; 1 taza de arroz; 1 taza de leche evaporada, 245 g; 1 taza de leche condensada, 306 g; 1 raja de canela; suficiente de ralladura de limón; suficiente de canela en polvo

Marielle Henaine

¿Sabes de dónde es el arroz con leche? En realidad, esta combinación de arroz dulce es parte de la gastronomía de muchos países además de México y, por ejemplo, en otros países se le añade dulce de leche, vainilla o caramelo. Esta receta de arroz con leche tiene ingredientes muy básicos, como leche evaporada, leche condensada y un poco de ralladura de limón, que logran su consistencia cremosita. Aprende a preparar este postre clásico y típico de México, con nuestro paso a paso sencillo. Ya que es un postre económico y muy rendidor, puede ser perfecto para vender o para una reunión numerosa.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 22-01-2020

Preparación

35 mins

30 mins

Baja

Cocina en una ollita el agua y el arroz. Cuando suelte hervor, baja a fuego lento y deja cocer hasta que el líquido esté casi evaporado por completo. Añade la leche evaporada, la leche condensada, la canela y la ralladura de limón. Deja espesar y enfría. Sirve y espolvorea con canela.