Arroz con Leche Original

Name: Arroz con Leche Original
Prep time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 taza de arroz; 3 tazas de agua; 1 raja de canela; 1 pizca de sal; 4 tazas de leche de vaca; 1 1/2 tazas de azúcar; 1/3 tazas de pasa; 1 cucharadita de extracto de vainilla; canela en polvo

Helena Gómez

Esta es una receta mexicana para cerrar con broche de oro cualquier comida familiar, consiente a tus invitados o familiares con un delicioso arroz con leche original.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 20-08-2014

Preparación

45 mins

Baja

Poner arroz en una olla grande con el agua, raja de canela y sal. Calentar a fuego fuerte hasta que comience a hervir, bajar fuego y tapar hasta que casi absorba toda el agua. Agregar la leche y azúcar, subir el fuego y mover hasta que espese. Agregar la vainilla y cocinar 2 minutos más. Retirar del fuego y deje enfriar 25 minutos. Servir en copitas individuales, decorar con pasas y canela molida.